O folheado de carvalho é popularmente aplicado em projetos de interiores de pisos e produção de móveis. Existem aproximadamente 500 espécies de carvalhos existentes, enquanto nos concentraremos nas 2 mais populares - Carvalho Americano e Carvalho Europeu.
O carvalho americano (Quercus alba) é encontrado predominantemente no leste da América do Norte e o carvalho europeu (Quercus petraea) é nativo da Europa, principalmente de florestas geridas de forma sustentável na França, Inglaterra e Alemanha.
Normalmente, o carvalho americano tem uma tonalidade rosada com alguns tons de marrom, enquanto o carvalho europeu geralmente exibe um tom mais escuro com um tom de mel dourado naturalmente rico e quente.
O carvalho americano apresenta maiores contrastes entre os tons mais claros e mais escuros, principalmente no padrão granulado, enquanto o carvalho europeu apresenta uma tonalidade uniforme de placa a placa.
O carvalho americano geralmente tem aparência limpa e uniforme e padrões de grãos mais retos e sutis, enquanto o carvalho europeu tende a apresentar uma variação distinta que contribui para sua singularidade e charme, apresentando padrões de grãos ondulados variados e uma exibição de misteriosas marcas em forma de fita através do grão conhecido como 'raios medulares'.
O carvalho americano tem menor conteúdo de tanino e mais alburno, enquanto o carvalho europeu é o contrário. Quando sujeito a manchas reativas, processos de vaporização ou envelhecimento, o carvalho americano não tem um resultado óbvio, enquanto o carvalho europeu absorve as manchas de forma consistente e é perfeito nos processos acima.
Comparado ao carvalho americano, o carvalho europeu é considerado duro, pesado e forte e tem menos probabilidade de se expandir ou contrair quando combinado com um núcleo forte e projetado.